RICETTE SALIC'E'
24 su 24 Opinioni & Informazione
redazione@sali-ce.it 329.2792189

You have allowed cookies to be placed on your computer. This decision can be reversed.

Messaggio
  • EU e-Privacy Directive

    This website uses cookies to manage authentication, navigation, and other functions. By using our website, you agree that we can place these types of cookies on your device.

    View e-Privacy Directive Documents

    You have declined cookies. This decision can be reversed.
Lunedì, 25 Febbraio 2013 09:24

SCALOPPINE SPECK E GORGONZOLA

Scritto da
Vota questo articolo
(0 Voti)

 

INGREDIENTI
•    50 g di gorgonzola dolce
•    6 fette di speck (50 g circa)
•    1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva
•    6 fettine di lonza di maiale (300 g circa)
•    pepe
PREPARAZIONE
•    Ridurre il gorgonzola privato della buccia a cubetti.
•    Togliere dallo speck il grasso in eccesso.
•    In una padella piuttosto ampia mettere l'olio e farlo ben scaldare. Unire le fettine di carne e fargli prendere colore cuocendole 2-3 minuti per lato a fiamma piuttosto vivace.
•    Mettere su ciascuna scaloppina una fetta di speck, qualche cubetto di gorgonzola, mettere il coperchio e far cuocere per un altro minuto.
•    Cospargere con una grattugiata di pepe e servire.

Letto 3671 volte

Condividi Questo Articolo

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Devi effettuare il login per inviare commenti

Importante

Il presente sito non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicita'. Non puo' pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della Legge n.62 del 07/03/01. Costituzione Italiana - Art. 21: Tutti hanno diritto di manifestare liberamente il proprio pensiero con la parola, lo scritto e ogni altro mezzo di diffusione.

Oggi108
Ieri99
Questa Sett.1141
Questo Mese4423
Totale1521566

Domenica, 26 Maggio 2019 21:07

Chi è on line

Abbiamo 194 visitatori e nessun utente online