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Progetto Agri

Progetto Agri (13)

Si è quasi concluso il PROGETTO AGRI, promosso dal Comune di Salice e dal Csl Puglia che ha visto la partecipazione, nel corso di quest’anno, di più di 200 bambini delle nostre Scuole Elementari e Materne.

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Venerdì, 08 Maggio 2015 18:27

LE API E IL MIELE

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Continua il Progetto Agri, del Comune di Salice Salentino e del CSL Puglia, con la descrizione della filiera di produzione del miele.

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Si conclude il Programma di Piantumazione del Progetto Agri, promosso dal Csl Puglia e dal Comune di Salice Salentino con gli alunni della Classe 2°B della Scuola Elementare di Via Valente, guidata dalla Maestra Fabiola Rossigno.

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Mercoledì, 22 Aprile 2015 17:11

LIBIAMO!!

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Ancora Progetto Agri, questa volta con la Scuola Materna di via Marzabotto. Ogni volta un’esperienza diversa, osservata con gli occhi dei bambini, piccoli e stupiti, interessati e curiosi.

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OGGI, giovedì, 2 aprile, ha avuto luogo, presso la Casina Ripa, all’interno del Centro Polifunzionale P. Benigno Perrone”, il Corso “Realizza i tuoi Piatti Tipici Pasquali”, organizzato dal Comune di Salice Salentino, ACSI,   e CSL Puglia, al fine di realizzare puddhriche o agnelli in pasta di mandorle. Alcuni adulti e bambini di Salice e dintorni, hanno avuto la possibilità di imparare a preparare i piatti della tradizione (nello specifico, puddhriche e taralli), potendo poi, portare a casa il frutto del loro lavoro. Il Corso ha avuto inizio alle ore 10.00 ed ha avuto un costo di soli 5.00 euro a persona.

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È stato interessante scoprire, per i piccoli di quattro e cinque anni della Scuola Materna di via Marzabotto, l’esistenza stessa e la preparazione di uno dei tipici piatti pasquali: le pudhhriche.

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Ieri, anche per le classi III A e III B della Scuola Elementare di via L. Roselli, ha avuto inizio il percorso che le insegnati Marciante, Rosato e Palazzo hanno voluto intraprendere con il Progetto AGRI, un progetto ideato da Mirella Capoccia, insegnante di Agraria per la parte riguardante la coltivazione e la produzione delle colture e di alcuni prodotti tipici della tradizione e da me medesima, Silvia Grasso, per la parte riguardante le visite guidate.

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Nell’età della scoperta, i piccoli visi meravigliati dei bambini di 4 e 5 anni della Scuola Materna di Via Manzoni, hanno rivelato tutto lo stupore che  solo alla loro età le cose nuove possono destare. I loro sguardi che perlustravano la Cantina dell’Azienda Agricola Taurino, in Guagnano, erano impegnati a sondare  ed analizzare ogni più recondito andito, ogni minimo dettaglio di quelle che per loro erano cose nuove e stupefacenti. Le semplici macchine per l’imbottigliamento venivano analizzate “dai piccoli esperti” come uno studioso di chimica analizza la composizione della materia.

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Lunedì, 23 Marzo 2015 22:50

AD OGNUNO … LA SUA PUDDHRICA!

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Continua il Progetto AGRI...con le scuola, con il sostegno del Comune e del Csl Puglia.

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Il Comune di  Salice Salentino e il Csl Puglia hanno fortemente sostenuto l’innovativo progetto, intitolato PROGETTO AGRI o "Produzione, Trasformazione e Degustazione dei Prodotti Tipici Salentini" al fine di promuovere il territorio e di valorizzarne risorse e tradizioni.

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